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八ヶ岳の米はおいしい。創業100年の米屋が惚れ込んだ八ヶ岳高原米。
「千にひとつ」は、そんな高原で大正時代から続くお米屋さん・入倉米穀と稲作農家が協力しながら育てたお米です。
寒冷な高原でもおいしいお米をつくりたいという入倉米穀の入倉さんが、地元の農家さんに話を持ちかけ、この場所で栽培されるようになりました。
もともとはお米作りが難しい高原エリアでお米を育てる。一見「どうして？」と思ってしまうことですが、「千にひとつ」は高原の環境と気候だからできるお米でもあります。
寒暖差が激しく、空気が乾燥している高原エリアの気候は、害虫などにも厳しい環境であるため、害虫・病気が出づらく、農薬などをあまり使わずにお米を育てることができるんです。
厳しい分、全国的にも恵まれた気候と、八ヶ岳のきれいな水、高原の太陽のもと、大事に育てられたのが、このお米というわけです。
高原で育てるのに適した品種、適した育て方で無理なく、安心して食べられるお米をつくる。そして、そんなお米に惚れ込んだ老舗のお米屋さん・入倉米穀が丁寧に精米し、保管して届ける。「千にひとつも無駄がない」という言葉がありますが、このお米にとって気候も環境も手法もすべてが自然で無駄がないんです。
千にひとつも無駄がなく育てられた、標高1,000mのお米。この名前にはそんな意味が込められています。
※美味しく召し上がれる目安は、精米時期より1ヶ月以内です。
| 商品内容 |
令和三年度米 長野県諏訪郡原村産 千にひとつ |
| 内容量 |
3升（4.5kg） （カップで30杯分、1日2合で2週間分です。） |
| 保存方法 |
お米のひび割れ防止 フタのある容器で直射日光を避けて涼しい場所で保存してください。 強い臭いに注意 お米は臭いがつきやすいので、臭いの強いものと一緒に置かないようにしてください。 水気・湿気はカビの原因に 米袋には空気を抜く通気孔を設けてあります。水濡れにはくれぐれもご注意ください。 保存容器は清潔に 高温になると虫が発生することがあります。保存容器はこまめに清掃しましょう。 |
| 生産者 |
生産者：やまとリッチ 菊池 伸善 販売者：入倉米穀 入倉一郎 |
| 配送会社 |
クロネコヤマト・常温便 |
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 入倉米穀 （茅野市） 
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