八ヶ岳の田畑で大事に育てた玄米のめんと、えごまの油、トマトのピューレセット
6袋、12袋、トマトピューレやえごま油などのセットはこちらから
グルテンフリーの玄米のめん
八ヶ岳を見上げる標高1000m弱の田んぼで、農薬・化学肥料不使用でタネから大事に育てた玄米を、美味しい麺にしました。
茹で時間はなんと1分！お腹が空いた時にパッと、今ある食材で食べられます。噛めば噛むほど玄米の香り、甘みが口に広がってくるので、蕎麦のように喉越しを楽しむというよりは、パスタのように、よく噛んで味わっていただきたい一品です。
また手軽に食べられるため、防災時や、キャンプなどのアウトドアでも大活躍しますよ。
※麺の加工所では、7つの主要アレルギー原因食材を扱っていません。
まるでフレッシュなトマトを食べているかのようなピューレ
農薬・化学肥料不使用で育てた数種類のトマトをミックスして作りました。
日照時間の長い八ヶ岳の太陽の恵みが詰まったトマトピューレです。玄米のめんとの相性ももちろん抜群です。
えごまの実を生のまま絞ったえごま油
えごまは、八ヶ岳周辺や、特に茅野市域では農作物として作る文化がありました。
しっかりとした香りと味わいが楽しめる、黄金色のえごま油が出来ました。
黄金色は、えごまの実の持つ天然の抗酸化物質（ルテイン）の色、生搾りの色です。
「えごまデビュー」の方はもとより「えごま名人」の方にも食べて頂きたい味です。
| 商品内容 |
玄米のめん （100g x 4袋） トマトのピューレ （350g x 1本） えごまの油 （140g x 1本） |
| 保存方法 |
冷暗所にて保存 |
| 原材料 |
玄米粉（長野県茅野市産玄米）・馬鈴薯でんぷん トマト えごま油 |
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- 生産地：
- 長野県茅野市
- 生産者名：
- ハマタハタ
自慢のお米でつくったグルテンフリー玄米のめん -ハマタハタ
浜田さんご自慢の玄米のめんは、元々麺好きだった浜田さんが、2016年秋に農薬・化学肥料不使用のコシヒカリが沢山穫れたのをきっかけに、「お米を使って麺を作ってみたい！」と思ったのがはじまり。2017年春に初の玄米のめんを作り、1年間で4000食を販売しました。
