蓼科、白樺湖など、全国有数の避暑地と縄文遺跡から出土した国宝土偶を有する街。


南西部の市街地から東側の八ヶ岳方面に向かい、最大で標高差450mあまりにもなる茅野市。蓼科、白樺湖など、全国でも名の知れた避暑地があり、夏には各地から様々な人が避暑に訪れます。縄文時代には茅野近辺の土地は日本の中でも中心的役割を担っていたとも言われており、縄文遺跡が数多く存在します。
茅野市の生産者
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入倉米穀
長年培ってきた豊富な経験と知識によって多くのファンを獲得し、創業から100年続く入倉米穀。全国の稲作農家と直接取り引きを行い、美味しいお米と食べ方を提案しています。
- 業種
- 精米業
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有限会社ベルーフ
八ヶ岳の麓で大切に育てられ、まるまる太って活きのいい信州サーモンを養魚場から活魚で輸送。最高の鮮度でお届けするために、注文が入ってから熟練の職人が活け締めをして発送しています。
- 業種
- 食料品製造業
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ハマタハタ
茅野市に住んで15年目。6反の田んぼと野菜畑と共に生活しています。農薬・化学肥料不使用の玄米でつくった玄米のめん、トマトピューレ、エゴマ油をつくっています。
- 業種
- 食料品製造業
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レストランピーター
ステーキハウスなどレストランであると同時に、ソーセージやハム、ベーコンの名匠として知られるレストランピーター。1994年に「オランダスラパクト国際職業人食肉加工技術コンクール」で日本人初の金メダルを獲得し、メディアでもたびたび取り上げられる名店です。
- 業種
- 食料品製造業
茅野市の商品
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