とろける舌触りと上品な味わい。八ヶ岳の伏流水で育った信州サーモンをお刺身でたっぷりどうぞ。
信州サーモンは『白身の魚』です。プリプリの食感をお楽しみください
ブラウントラウトとニジマスを交配して誕生した新品種・信州サーモン。肉厚で身がきめ細かく、良質でバランスのいい脂が乗った極上の味です。
餌にこだわって自然に近い環境で大事に育てているので臭みやクセがなく、白身魚好きな方には特にオススメです。
ハチカッテでは八ヶ岳の伏流水で育った信州サーモンを、職人が注文ごとに活け締めしてお送りします。生育環境、餌、鮮度すべてにこだわった「八ヶ岳信州サーモン」をまずはお刺身で召し上がってみてください。ぷりっぷりの食感と、口の中にじゅわ~っと広がる旨味にきっと感動していただけるはず。お刺身で、しゃぶしゃぶで、ムニエルで……料理によって変わる味わいのバリエーションもお楽しみください。
内容 | 八ヶ岳 信州サーモン(ニジマス×ブラウントラウト(交雑種))お刺身用 |
産地 |
長野県佐久市 ナバナ淡水 産地の紹介VTRは→こちら |
内容量 |
1パック/150g (1・2・4・12・20パックから選択) ※1人前80gで計算しています |
消費期限 |
発送日より(冷蔵:7日/冷凍:パッケージ記載(残存1ヶ月以上)) |
お召し上がり方 |
冷蔵:パックを開けてお好みの厚さにカットしてお召し上がりください。お醤油もいいですが、ポン酢や煎り酒と一緒にお召し上がりいただくのがオススメです |
保存方法 |
※新鮮な八ヶ岳信州サーモンを真空パックにしてお届けします。冷蔵庫に入れ期限内に必ずお召し上がりください。 ※冷凍庫に入れ期限内(パッケージに記載)に必ずお召し上がりください。 |
加工業者 |
有限会社ベルーフ |
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- 丁寧に取り除いておりますが、小骨が残っている可能性もございます。お子様が召し上がる際は、念のためご注意ください。
- 発送次第、お問い合わせ番号をご連絡いたします。
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- こちらの商品は他の冷蔵/冷凍商品と同梱可能です。
- 商品写真はイメージのため、実際の色味と異なる場合がございます。
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