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農薬・化学肥料不使用で低温圧搾したえごま油
八ヶ岳の清らかな空気と豊かな大地で育まれた、こだわりのえごま油をお届けします。標高1000メートルを超える高原地帯で、農薬や化学肥料を一切使用せずに栽培された希少なエゴマを使用。寒暖差の大きい気候と肥沃な火山性土壌が、エゴマの実の旨味と栄養価を最大限に引き出します。
収穫された実は、鮮度と品質を保つため低温圧搾法で丁寧に搾油。オメガ3脂肪酸をはじめとする栄養成分を損なうことなく、エゴマ本来の風味を存分に味わえます。
伝統的な農法と現代の技術を融合させ、手間を惜しまず作り上げた逸品です。毎日の健康づくりに、ぜひお役立てください。
えごまの実を生のまま絞ったえごま油
えごまは、八ヶ岳周辺や、特に茅野市域では農作物として作る文化がありました。
しっかりとした香りと味わいが楽しめる、黄金色のえごま油が出来ました。
黄金色は、えごまの実の持つ天然の抗酸化物質の色、生搾りの色です。
「えごまデビュー」の方はもとより「えごま名人」の方にも食べて頂きたい味です。
| 商品内容 |
えごまの油 （140g x 1本） |
| 保存方法 |
冷暗所にて保存 |
| 原材料 |
えごま |
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クロネコヤマト・常温便
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- 生産地：
- 長野県茅野市
- 生産者名：
- ハマタハタ
自慢のお米でつくったグルテンフリー玄米のめん -ハマタハタ
浜田さんご自慢の玄米のめんは、元々麺好きだった浜田さんが、2016年秋に農薬・化学肥料不使用のコシヒカリが沢山穫れたのをきっかけに、「お米を使って麺を作ってみたい！」と思ったのがはじまり。2017年春に初の玄米のめんを作り、1年間で4000食を販売しました。
