【ハチカッテオリジナル】八ヶ岳のクラフトビール 飲み比べ 6本セット

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品目：発泡酒(清里ラガー)
原材料：麦芽、ホップ、米、コーンスターチ
アルコール分：5.5%

副原料にコーンスターチ、そして地元である山梨県北杜市のブランド米「梨北米コシヒカリ」を使用。クリアですっきりした口当たりと強めの炭酸による爽快なのどごしが、往年のビールを思わせる、どこか懐かしい風味のゴールデンラガーです。本商品は2023年8月下旬、英国ロンドンで開催された国際ビール審査会「World Beer Awards 2023」にて、“ラガー”カテゴリーの世界最高賞にあたる「World's Best Lager」の称号を獲得致しました。

濃厚なコクとまろやかな味わいが人気を呼んでいる茶褐色のダークラガー。ナッツを思わせるカラメル麦芽の香ばしいフレーバーを出した一方で、苦味はやや抑え、スッキリした飲み口に仕上げました。ピルスナー等に比べて1週間ほど長い6週間をかけて発酵・熟成させ、厚みのある味わいと、何杯でも飲めるドリンカビリティを両立させたビールです。

ラガースタイルに対する八ヶ岳ブルワリーのこだわりを凝縮した麦芽100％のフラッグシップビールです。“麦そのまま”の旨味を前面に押し出した、いわゆるモルティなフレーバーとともに、ドイツ産ビターホップの心地良い苦味、そしてチェコ産ファインアロマホップのフローラルで上品な香りが、喉元や鼻先に心地良い刺激を残します。本商品は、2024年2月に横浜で開催されたビール審査会「JAPAN BREWERS CUP 2024」では、淡色ラガー部門の全国第1位を獲得しました。

メタウィートエールは、小麦麦芽を約50%使用してフルーティな香りと爽やかなキレを表現しました。小麦麦芽由来の軽快な味わいと香りが料理をさらに引き立てます。鶏肉料理やチーズなどに合わせて。

ヤイヤイペールエールは、モルトの甘さと香ばしさをホップの香りで調和させた一品です。モルトの優しいコクが料理をさらに引き立てます。赤身の肉料理やトマト料理などに合わせて。

マットホップIPAは香りづけのホップを沢山使用した一品です。
ホップによる華やかで瑞々しい香りと果実味あふれるジューシーな風味、食欲を刺激する苦みがお客様の食事のシーンをより味わい深いものに演出いたします。グリルしたお肉やお野菜に合わせて。