八十八屋 令和二年 北杜市武川町のお米 2kgx2 【希少】

毎週金曜発送です。2020年度は収穫量が少なく、よんぱちは市場にほぼ出ませんのでお早めに!2020年の食味検査もコシヒカリ89点農林48号87点と歴代最高得点でした。

八十八屋 令和二年 北杜市武川町のお米 2kgx2 【希少】

価格:

3,348円 (税込)

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白米

玄米

コシヒカり×2袋

白米

玄米

よんぱち×1コシヒカリ×1

白米

玄米

北杜市武川町は、豊かな水と素晴らしい土壌のある山梨県の「米どころ」です。

北杜市武川町で米農家を営む「八十八屋」は、種籾撒きから精米まで全て自前で行っています。その栽培方法は、米作り名人だった祖父から孫へと受け継がれた技。
米作りに最適な土地、ミネラルたっぷりの名水、長い間で培われた栽培の技で作られる「八十八屋」のお米は、県内外にファンを持つ最高のお米です。

ハチカッテでは、幻のお米「よんぱち米」と、山梨県で食味No.1の評価もいただいた「コシヒカリ」をお届けします。

幻のお米「よんぱち米」
その栽培の難しさから栽培地域が限られ、一度は消えかけた幻のお米・農林48号、通称「よんぱち米」を復活させた立役者が「八十八屋」須賀さんのお祖父さん。
「粘りが強く、冷めても味が落ちない。」と、都内有名寿司店でも利用されています。そんな人気のお米でありながら、現在でも、一般に出回るほどの収穫がされない希少価値の高いお米です!

山梨県で食味No.1!みんな大好き「コシヒカリ」
南アルプスの美味しいお水と豊かな太陽、気持ち良い空気で作られた八十八屋の「コシヒカリ」は、粘りが強く艶やかで粒ぞろいもよいのが特徴です。しっかりとした甘みと、強い旨味が楽しめ、山梨県食味No.1にも選ばれました。
どんなおかずにも合う、みんなが大好きなお米です。

商品内容 令和二年度米 山梨県北杜市産 農林48号、またはコシヒカリ
内容量 2kg×2 (合計4kg)
詳細 割合:10割
農法:慣行農法
生産者:八十八屋 須賀大才
精米 ご注文頂いてから精米します。
※美味しく召し上がれる目安は、精米時期より1ヶ月以内です。
保存方法 ・お米のひび割れ防止
フタのある容器で直射日光を避けて涼しい場所で保存してください
・強い臭いに注意
お米は臭いがつきやすいので、臭いの強いものと一緒におかないようにしましょう
・水気・湿気はカビの原因に
米袋には空気を抜く通気孔を設けてあります。水濡れにはくれぐれもご注意ください
・保存容器は清潔に
高温になると虫が発生することがあります。保存容器はこまめに清掃しましょ
八十八屋
八十八屋
(北杜市)
ご注文について
お届け方法 クロネコヤマト・常温便
その他の注意点 ・こちらの商品は、他の商品と同梱できません。
・配送日の指定は出来ません。
・自然の産物ですので発送時期が多少前後することがございます。
・天災等による遅延などがあればご連絡させていただきます。
・商品に不良があった場合は、すみやかにご連絡ください。
オススメの食べ方
よんぱち米 冷めても味が落ちないという特徴から、オススメの食べ方は「おにぎり」です。
また、一粒一粒がしっかりとしていて、水分は少な目でさっぱりとしていますので、卵かけごはんにもよく合います。
コシヒカリ どんなおかずにも合う、万能な品種です。ぜひ、新米を炊き立てでお楽しみください。

八十八屋 令和二年 北杜市武川町のお米 2kgx2 【希少】

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