＼ごぼうがおしゃれなおやつに?!／
高校生×ごぼう生産者×パン屋が共同開発した無添加おやつと、原料であるごぼうをセットに。
[ごぼう]
北杜市武川町DOROFARMの農薬・化学肥料不使用のごぼう
香りが豊かで、味が濃く、皮ごと安心してお召し上がり頂けます
[ごぼうフロランタン]
DOROFARMのごぼうと濃厚なキャラメルを合わせた米粉のお菓子です。
ナッツの代わりに高温で乾燥させたごぼうを使っています。
小麦粉の代わりに米粉を使ったことで、食感も合わせて楽しめます
[ごぼうスノーボール]
DOROFARMのごぼうを使ったほろほろ食感の米粉のお菓子です。
スノーボール好きの方、お待たせしました。
ただ甘いだけではなく、ほろりと香るごぼうが食欲を唆ります。
※「おっこ」とは、甲州弁でお菓子のことです。
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| 商品内容 | 農薬・化学肥料不使用のごぼう、ごぼうと米粉のフロランタン、ごぼうと米粉のスノーボール |
| 内容量 |
ごぼう：約500g フロランタン：約75g スノーボール：約70g ※お菓子は一週間は摘める量です。 |
| 保存方法 | ごぼうは冷暗所にて。お菓子は高温多湿を避け涼しいところにて。 |
| 賞味期限 | お菓子は約1ヶ月 |
| 原材料 |
・ごぼうフロランタン/クッキー生地：米粉（山梨県産）、アーモンドプードル、甜菜糖（国産）、バター、塩、ベーキングパウダー ・ごぼうフロランタン/キャラメル：甜菜糖（国産）、牛蒡、バター、生クリーム、アーモンド、ハチミツ、塩 ・スノーボール： 米粉（山梨県産）、アーモンドプードル、甜菜糖（国産）牛蒡、米油、塩 |
| アレルギー | 同工房内にて、小麦、たまご、大豆、ごま、クルミ、カシューナッツを含む製品を製造しています。 |
| 生産者・製造者 |
生産者：DORO FARM 製造者：米粉plus 米粉パン・菓子の店 |
| ギフト対応 |
熨斗・名入れ可 ＞詳しくはこちら |
| ごぼうのオススメの食べ方 | よく洗って皮ごとお召し上がりください。きんぴらはもちろん、甘辛揚げやお味噌汁にも。 |
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クロネコヤマト・常温便
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- 生産地：
- 山梨県北杜市武川町
- 生産者名：
- DOROFARM
環境を活かした土づくりで農薬・化学肥料不使用の長芋をつくる
武川町で伝統的に作られてきた長芋を、恵まれた環境を活かした土作りで無農薬・化学肥料不使用にチャレンジするDOROFARMさんは、「無理をしない農業」がモットー。
