八ヶ岳の田んぼで大事に育てた玄米のめんお試し1袋です。
6袋、12袋、トマトピューレやえごま油などのセットはこちらから
グルテンフリーの玄米のめん
八ヶ岳を見上げる標高1000m弱の田んぼで、農薬・化学肥料不使用でタネから大事に育てた玄米を、美味しい麺にしました。
茹で時間はなんと1分！お腹が空いた時にパッと、今ある食材で食べられます。噛めば噛むほど玄米の香り、甘みが口に広がってくるので、蕎麦のように喉越しを楽しむというよりは、パスタのように、よく噛んで味わっていただきたい一品です。
また手軽に食べられるため、防災時や、キャンプなどのアウトドアでも大活躍しますよ。
※麺の加工所では、7つの主要アレルギー原因食材を扱っていません。
| 商品内容 |
玄米のめん |
| 内容量 |
100g x 1袋 |
| 保存方法 |
冷暗所にて保存 |
| 原材料 |
玄米粉（長野県茅野市産玄米）・馬鈴薯でんぷん |
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お客様の声
| やいちゃん様 | 投稿日：2022年01月29日 |
おすすめ度：
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お試しに3ついただきました。
一般のパスタはカロリーが高いので控えていましたが、たまたまこちらを見つけて購入いたしました。 和風・洋風どちらにも合い、安心していただけるうえにほんのりとした甘みがおいしく感じました。 特に信州産のキノコやクリームやチーズとよく合うと思います。手早くアルデンテの麺が手軽に頂けて 助かります。今日は少し忙しい日でしたので、麺をゆでたものにナメタケと山芋を少し蒸したものを乗せて和風でいただきました。季節ごとにいろいろな組み合わせて楽しみたいと思います。 ありがとうございます。 |
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- 生産地：
- 長野県茅野市
- 生産者名：
- ハマタハタ
自慢のお米でつくったグルテンフリー玄米のめん -ハマタハタ
浜田さんご自慢の玄米のめんは、元々麺好きだった浜田さんが、2016年秋に農薬・化学肥料不使用のコシヒカリが沢山穫れたのをきっかけに、「お米を使って麺を作ってみたい！」と思ったのがはじまり。2017年春に初の玄米のめんを作り、1年間で4000食を販売しました。
Staff Review
和洋中とソースを問わない麺
玄米という低GI値でグルテンフリーの麺はちょっとメタボの僕にも嬉しい商品です。1分という茹で時間は、子育て中の我が家にもとっても嬉しいです。ソースの合わせ方は、ご飯に合うものならなんでも合いますが、私がよくやるのは、アマトリチャーナ、担々麺、お鍋に入れたりとかなり万能です。皆さんの「これは美味しかった！」というレシピがございましたら、お気軽に送ってください。