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レストランピーター 861シリーズ すわ味豚 ベーコン 300g

臭みのないあっさりとした脂の「すわ味豚」の良さを引き出したベーコンです

レストランピーター 861シリーズ すわ味豚 ベーコン 300g

価格:

1,600円 (税込)

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861(ハムイチ)とは
長野県茅野市にあるレストランピーターの新ブランドです。
本場の味の普及に尽力されたオーナーの2代目で職人の坂本育也さんが立ち上げる「人×地元食材×地域×こだわり」がコンセプトです。

すわ味豚
諏訪市で放牧されている三元豚です。
最大の特徴は、甘くて口溶けのいい脂身の美味しさです。
海藻やヨモギなどの天然成分を原料とする飼料を使ってミネラルが豊富で臭みやコレステロールを減らしてます。
また信州産の飼料米を使用して甘みを引き立てています。
861シリーズ おすすめの食べ方
ベーコン 甘みのある上質な脂と信州産山桜チップを使った燻製の香ばしい香り。生でもお召し上がりになれますが、お好みの焼き加減に焼いてお召し上がりください。
ロースハム きめ細かいロース肉の柔らかな触感と程よい塩味を効かせた脂の甘味が抜群。まずは薄く切って生で、さらに厚めに切って表面を焼いて、ステーキでお楽しみください。
コーンド・ディア 鹿肉のコンビーフです。クセが少なく肉の旨味が凝縮されています。まずはそのまま温かいご飯に載せたり、じゃがいもやキャベツと一緒に炒めてお召し上がりください。
レバーペースト 新鮮な鹿肉レバーを加工したペーストです。クセがなく濃厚なレバーを楽しめます。焼きたてのパンに塗ったりクラッカーに載せて、赤ワインと共にお召し上がりください。
ビアリングソーセージ バラ肉のソーセージです。スパイシーでビールに合うように開発されました。リングのままスキレットやフライパンで焼いて切り分けてお召し上がりください。付け合せはピクルスなど。

レストランピーター
レストラン
ピーター

(茅野市)


商品について
商品内容 すわ味豚スモークベーコンブロック:300g
保存方法 要冷蔵、4度以下で保存して下さい。
賞味期限 約3週間
原材料 ベーコン:豚バラ肉(すわ味豚)・食塩・香辛料・砂糖・でん粉・調味料(アミノ酸等)酸化防止剤(ビタミンC)リン酸塩(Na)発色剤(亜硝酸Na)、加熱食肉製品(加熱後包装)
お届け方法 クロネコヤマト・冷蔵便(関西以西は佐川急便)
注意事項

・商品写真はイメージのため、実際の色味と異なる場合がございます。
・納品書は同梱していません。
・領収書はメールでお送りします。
・紙の領収書が必要な場合は事務手数料と郵送費を頂きます。

配送について

・出来たてをお届けするため、ご注文から7日-10日でお届けします。
・生ものなので、到着日の指定は出来ません。
・お届け希望時間の指定は可能です。
・気候によりお届け時期が変わる可能性がございます。
・発送次第、お問い合わせ番号をご連絡致します。
・天災等による遅延などがあれば、事前にお電話にてご連絡させていただきます。
・こちらの商品は当店の冷蔵品と同梱可能です。

送料について

長野県 1,110円
東北・関東・信越・北陸・東海地方 1,170円
近畿地方(大阪、京都、滋賀、奈良、和歌山、兵庫) 1,240円
中国・四国地方 1,360円
北海道、九州地方 1,540円
沖縄県 3,020円

・送料には、クール代(箱1個につき220円)が込みとなります。
・表記は税込みです。
・注文数量分の送料がかかります。詳しくは注文後にお送りするメールをご確認ください。
・代金引換の場合、+330円が別途かかります。(1万円以上の商品のご購入は+440円)
・代金引換手数料+330円もご注文頂いた数量分かかります。

返品・交換について

・商品に傷みや配送中の破損等があった場合は、すみやかにご連絡ください。


  

レストランピーター 861シリーズ すわ味豚 ベーコン 300g

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