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純米独特の甘味と辛口酒のキレを併せ持ち、日本酒本来の辛口とは別の旨みのあるから口に仕上げました。『純米酒でお燗』をおいしく味わえる逸品です。
| 蔵元 |
伊東酒造 |
| 酒類区分 |
純米酒 |
| 原料米 |
長野県産美山錦21% 精米歩合55% 長野県産ヨネシロ79% 精米歩合65% |
| 日本酒度 |
+5 |
| 酵母 |
701号 |
| アルコール度数 |
15度以上16度未満 |
| アミノ酸度 |
1.6 |
| 酸度 |
1.5 |
| 精米歩合 |
65％ |
| 保存方法 |
冷暗所 |
| オススメの飲み方 |
常温◎冷◎熱燗○ぬる燗○ |
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