【数量限定】原村産 冷凍ブルーベリー 農薬不使用 2023年 Berry Farm 原村の清水さんち

価格: ¥2,400 (税込) ¥8,200 (税込)
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摘んですぐ凍らせた農薬不使用のブルーベリーとカシス

なんでも変身できる人気の冷凍ブルーベリーです

標高が高く寒暖差があり、水がきれいな長野県原村。その地で大事に育てられたブルーベリーとカシス。農薬不使用で栽培されたベリーは国内でもとても珍しいです。
実は、生よりも甘いと評判の高い冷凍ブルーベリー。
凍ったままミキサーにかけてジュースやスムージーにするのもよし。半解凍の状態で食べるもよし。どんなものにも変身できる万能な食材です。

過酷な環境で育ったカシスは豊富な栄養分を持っています

酸味と渋みが特徴のカシス。ブルーベリーと一緒に食べると酸味と渋みがコクに大変身します。ぜひ、カシスとブルーベリーのミックスで試してみてください。(2023年はカシス全滅でしたので、ブルーベリーだけお届けします)

内容量 500g単位/1kg(500g x 2パック)/2kg(500g x 4パック)
オススメの食べ方 常温解凍でお召し上がりください。そのまま食べる場合は溶け切る前に食べるのがオススメ。加工する際は冷凍のままでもOKです。
保存方法 冷凍庫で保管してください。
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生産地:
長野県諏訪郡原村
生産者名:
Berry Farm 原村の清水さんち

愛情たっぷりに育てた無農薬ベリーを毎日の食卓に Berry Farm 原村の清水さんち

八ヶ岳の裾野にある長野県原村で「Berry Farm 原村の清水さんち」を営む清水さん。清水さんが栽培するベリーは、標高1000メートルを超える高原地帯で育てられています。標高が高い寒冷地ならではの気候を存分に生かし、ブルーベリーやカシスなど6種類の無農薬ベリーを栽培しています。その中には聞き慣れないブラックベリーや最近注目を浴びているスーパーフード・シーベリー(別名:サジー)も栽培しているんですよ。

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