八ヶ岳高原の特産ルバーブ三昧 地元生産者の想いが詰まった贅沢セット
富士見町特産のルバーブを楽しむ 3つの味わいセット
長野県諏訪郡富士見町の標高1000mを超える高原地帯で栽培された、八ヶ岳を代表する特産品「ルバーブ」を使った贅沢なセット商品をお届けします。ジャム・ドレッシング・シロップの3種類で、八ヶ岳産ルバーブの多彩な魅力を存分にお楽しみいただけます。
本セットは「あかだけ農園」ｘ「富士見町生産者」ｘ「馨工房」のコラボレーション。どちらも富士見町の生産者として、八ヶ岳の豊かな自然環境で育まれた食材の魅力を最大限に引き出す製品づくりに取り組んでいます。
八ヶ岳の麓・富士見町で育つ「赤いルバーブ」。冷涼な高原の気候と昼夜の寒暖差が、鮮やかな色とほどよい酸味を生み出します。馨工房のルバーブジャムは、この富士見町産の完熟ルバーブのみを使用。余分な添加物を加えず、低温でじっくり煮詰めることで素材本来の風味と色を生かしました。口に含むと、ルバーブ特有の爽やかな酸味が広がり、あとからやさしい甘さが追いかけてきます。ヨーグルトやトースト、スコーンはもちろん、肉料理のソースやチーズにもよく合う万能ジャムです。食物繊維・ビタミンC・アントシアニンなどを豊富に含み、日々の健康と美容にも嬉しい一品。富士見町の自然が育んだ “畑のレモン”、その鮮やかな味わいを瓶に詰めてお届けします。赤く透き通るルバーブジャムが、あなたの食卓を色と香りで満たします。
和の風味がルバーブと見事に調和する「和仏風ドレッシング二種」
馨工房の吉田さんが開発した、赤いルバーブと和風だしが絶妙に調和したドレッシングです。サラダはもちろん、魚介のカルパッチョや冷やし麺のつけだれとしても大活躍。振らずにそのままかけることで、ルバーブの食感もお楽しみいただけます。
自然の甘さと酸味のハーモニー「ルバーブシロップ」
富士見町産の果実を活用した馨工房の特製シロップ。日本一のルバーブ産地として知られる富士見町ならではの逸品です。炭酸水で割ったり、ヨーグルトにかけたり、様々な楽しみ方ができる万能シロップです。
調理師の技術を活かして地元食材に新たな価値を生み出す馨工房。八ヶ岳地域に根差した生産者たちの想いと技が結実した「富士見町の特産品」を、ぜひご家庭でお楽しみください。
八ヶ岳ならではの特産品です。この機会にぜひお試しください。
| ルバーブジャム |
名称：ルバーブジャム |
| ドレッシング分離タイプ |
名称：分離液状ドレッシング |
| ドレッシング乳化タイプ |
名称：乳化液状ドレッシング |
| ルバーブシロップ |
名称：ルバーブシロップ |
| 食べ方 |
ジャム |
| アレルギー物質 | ドレッシング：オレンジ、小麦、さば、大豆、りんご |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け保存してください。開封後は冷蔵庫で保管しお早めにご使用ください。 |
| 生産者 | 馨工房:長野県諏訪郡冨士見町富士見9770-1 |
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