八ヶ岳高原の個性派ドレッシング3種を食べ比べ！サラダが主役になるセット
八ヶ岳の麓・3つの農園が手がける無添加ドレッシングセット
八ヶ岳の麓・標高1000mの高原で育った3つの農園の個性派ドレッシングを、お好みの組み合わせで選べるセット商品です。
長野県諏訪郡原村「きよみず農園」の完熟ミニトマト、富士見町「八ヶ岳わくわくファーム」の農薬・化学肥料不使用のにんじんと玉ねぎ、そして富士見町「馨工房」の赤いルバーブ。いずれも八ヶ岳の豊かな自然と昼夜の寒暖差が育んだ、鮮度抜群の素材を使用しています。
サラダはもちろん、カルパッチョ、マリネ、冷しゃぶ、冷やし麺など、毎日の食卓に新しい美味しさを届ける八ヶ岳からの贈り物。贈答用・ギフトにも喜ばれる特産品セットです。
八ヶ岳わくわくファームの「にんじんと玉ねぎのドレッシング」
長野県富士見町、標高1000mを超える八ヶ岳の麓で栽培期間中農薬・化学肥料不使用で育てた、甘みたっぷりのにんじんと玉ねぎを贅沢に使用。昼夜の大きな寒暖差と澄んだ高原の空気が育んだ野菜のやさしい甘みと、フレンチベースの酸味が絶妙に調和した無添加ドレッシングです。化学調味料や保存料は使用せず、素材の味を最大限に引き出したシンプルな製法。製造は農産加工の第一人者「小池手作り農産加工所」。八ヶ岳アルパカ牧場を運営するわくわくファームが、動物にも人にも優しい想いを込めてお届けします。
きよみず農園の「ミニトマトドレッシング」
長野県諏訪郡原村、八ヶ岳の麓で国際的農業認証「GLOBALG.A.P.」を取得したきよみず農園が育てる、平均糖度8度の完熟ミニトマトをたっぷり使用。ハウス水耕（養液）栽培で低ストレスに育てられたミニトマトは、皮が薄くてジューシー、甘み・酸味・旨みのバランスが絶妙です。その美味しさをそのままボトルに閉じ込めたイタリアンタイプのドレッシングは、トマト本来の濃厚な旨みと爽やかな酸味が魅力。化学調味料・保存料無添加。サラダはもちろん、肉や魚のマリネ、パスタソース代わりにも活躍します。「トマトが苦手」という方からも好評の、やさしい甘みの一本です。（バジリコが入っているためハーブが苦手なお子様はご注意ください）
馨工房の「赤いルバーブドレッシング」（分離タイプ・乳化タイプ）
日本一の赤いルバーブ産地として知られる富士見町で、農薬・化学肥料を極力抑えて栽培された真紅のルバーブを贅沢に使用。調理師でもある馨工房の吉田さんが開発した、赤いルバーブと和風だし（昆布つゆ白だし）が絶妙に調和した和仏風ドレッシングです。まろやかながらも深みのある酸味が、和洋中どんな料理にもマッチします。
分離タイプは麺つゆと混ぜてサラダうどん・そうめんのつゆに、カルパッチョにも。
乳化タイプは振らずにそのままディップソースやサラダに、カルパッチョのソースにも。ルバーブの食感もお楽しみいただけます。
規格外野菜の活用から始まった“もったいない精神”のサスティナブルな商品づくりで、八ヶ岳地域の農業を支えています。
お好きな組み合わせで選べる14パターン
単品から3本セットまで、贈り物やご自宅用に合わせてお選びいただけます。八ヶ岳ならではの特産品ギフトとしてもぜひご利用ください。
| にんじんと玉ねぎのドレッシング |
名称：ドレッシングタイプ調味料 |
| ミニトマトドレッシング |
名称：分離液状ドレッシング |
| ドレッシング分離タイプ |
名称：分離液状ドレッシング |
| ドレッシング乳化タイプ |
名称：乳化液状ドレッシング |
| 食べ方 |
にんじんと玉ねぎ |
| アレルギー物質 | にんじんと玉ねぎ：小麦／ミニトマト：大豆、小麦／ルバーブ：オレンジ、小麦、さば、大豆、りんご |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け保存してください。開封後は冷蔵庫で保管しお早めにご使用ください。 |
| 生産者 | 八ヶ岳わくわくファーム（長野県諏訪郡富士見町）／きよみず農園（長野県諏訪郡原村）／馨工房（長野県諏訪郡富士見町富士見9770-1） |
- 注意事項
-
- 必ずお読みください：
-
- 発送次第、お問い合わせ番号をご連絡いたします。
- 天災等による遅延などがあれば、事前にお電話にてご連絡させていただきます。
- こちらの商品は他の冷凍商品と同梱可能です。
- 商品写真はイメージのため、実際の色味と異なる場合がございます。
- 納品書は同梱していません。
- 領収書はメールでお送りします。
- 紙の領収書が必要な場合は事務手数料と郵送費をいただく場合がございます。
- 返品・交換について：
-
- 商品に傷みや配送中の破損等があった場合は、すみやかにご連絡ください。
- お届けについて
-
- お届け日：
-
2〜3営業日中に発送致します
- 配送会社：
- ヤマト運輸・宅配便
- 送料について：
- 送料についてはこちら＞
