八ヶ岳のライフスタイルマガジン KOS（コス） Volume.1

八ヶ岳の暮らしを感じられる新しい雑誌「KOS（コス）」が2023年4月に創刊！

近年、移住先としても注目を集めている八ヶ岳。自然、食、歴史など、地域としての魅力が高いことはもちろんですが、それらを合わせた暮らし、人のライフスタイルとしての八ヶ岳も人気の理由です。そんな八ヶ岳の今の魅力を詰め込んだ八ヶ岳のライフスタイルマガジン「KOS（コス）」が、2023年4月25日に創刊。

巻頭特集は「八ヶ岳のエコ・システム」。

八ヶ岳で生まれた商品、産業。そこにフォーカスを当ててみると、背景に歴史や文化、人、環境といったいろんな要素が重なり合っていることがわかります。
自然や環境、動植物だけじゃない、人と文化が絡み合って生まれる八ヶ岳の商品や産業の生態系（エコ・システム）を探ります。

特集2では「自宅で楽しめる八ヶ岳の日常を感じる名品。」を紹介。

八ヶ岳の豊かな自然の恵みのなかにある人々の日常にスポットを当て、食材や名産品、クラフトなどを紹介する特集。八ヶ岳エリアで暮らし、生業を立てる人々の日常を切り取り、アウトドア、 レストラン、家族の暮らし、バー&宿などのシーンから、その傍らにある八ヶ岳エリアの日常を感じる名品を紹介しています。ここに暮らしていない人たちにも知ってほしい営みの形です。

「KOS」創刊号は、長野県・山梨県の八ヶ岳エリアで販売しますが、ハチカッテでは日本全国どこへでもお届けします。

「KOS」とは？

「Kos（コス）」は、ノルウェー語で「くつろぎ」や「抱きしめること」、 そして「平凡な幸せ」といった、さまざまな意味が含まれる単語。 ここでいう「平凡な幸せ」とは、「美味しいものを食べたり、誰かと一緒に笑う」ような、なんでもない日常でふとした時に感じる幸せのことです。