八ヶ岳の春(5月上旬~5月中旬)限定!八百屋さんセレクトの山菜 おまかせセット!
八ヶ岳・南アルプス・霧ヶ峰周辺などでは、春には種類や量も豊富に山菜が収穫できます。その魅力は、とにかく自然の息吹をそのまま楽しむことが出来ること。生命力のある山菜を食べることで、冬の寒さからカラダが目覚めていくようですね。 収穫や調理にも詳しい「山菜マスター」が収穫したものが集まるのが諏訪の八百屋「諏訪湖マルシェ」です。諏訪湖近くのジェラートが食べられる八百屋さん「諏訪湖マルシェ」が厳選した山菜をお送りします。自然の恵みをたっぷりと受けた春の山菜たち。旬の美味しさをぜひご堪能ください!
3~4種類の山菜とセットに
今年初のため写真なども少ないのですが、ご満足頂けるような山菜を最盛期に収穫してお届けします。
おいしい召し上がり方
山菜については、クール便で新鮮なままお届けしますので、天ぷらや佃煮、炊き込みご飯などでお楽しみください
名称 | おまかせ山菜セット |
品種 | 3~4種(わらび、たらの芽、コシアブラ、山うど、ふきのとう、こごみ、うるい、行者にんにく、山わさび、しどけ、のぶき等の中から) |
包装 | 新聞紙でくるんで箱に入れて冷蔵便でお届けします |
内容量 | 3~4人前(おおよそ1kg) |
出荷時期 | 5月上旬から5月中旬頃まで |
保存方法 | 冷蔵便でお届けしますのでそのまま冷蔵庫にて保存してください |
楽しみ方 | 全体的に軽く洗い、土などを落としよく水を切って、冷蔵や冷凍にして保存してください。 色んな種類の豊富な栄養が含まれておりますので、煮物、炒めもの、パスタ、天ぷらなどにご利用ください。 |
生産者 | 諏訪湖マルシェ |
賞味期限 | 山菜の傷みは早いのでお早めに下処理して冷凍するかお召し上がりください。 |
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