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愛情たっぷりに育てた6種類の無農薬ベリー 原村の清水さんち

ベリー摘みやジャム・カシス酒作りも体験出来ます

標高1000mを越える長野県原村で「Berry Farm」を運営する清水さん。原村出身の清水さんですが、長らく学校の先生として神奈川県に在住。原村に戻られ、その気候を存分に生かし6種類の無農薬ベリーを栽培しています。
6月~10月まで開催されるベリーの摘み取りは、夏の人気スポットになっています。1人500円の食べ放題でお持ち帰りも可能です!


50品種から厳選したブルーベリーをお届けします。

とても多くの品種の中から、今一番美味しいブルーベリーを選んでくれる清水さん。
原村に戻ってきて10年。1からブルーベリー農園を始めた清水さんは、「手間を惜しまないこと」をとても大事にしてベリーを育てています。雑草を抜き、丁寧に枝を選定して、愛情いっぱいに育てています。


無農薬・無添加で作られる希少な高原のベリージャム

清水さんはブルーベリーをはじめ、ラズベリー、ブラックベリー、カシス、シーベリー、グーズベリーの6種類を栽培しています。一般的なものからスーパーフードまで「高原でしかできない」ものにこだわっています。今までは摘みたてのベリーをジャムにし、限られた場所で販売してきましたが、この度、ハチカッテで皆様にお届けできるようになりました。
オリジナルジャムをホットケーキやヨーグルト、トーストにかけて食べるのもおすすめです。さらに、お肉料理やサラダなどとの相性が良く、彩りを添えてくれます。
日常の食卓に、生活に、ベリーを取り入れてみませんか?



Berry Farm 原村の清水さんちの摘み取り体験やカフェについては、SNSをご覧ください。

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