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新府桃源郷の桃 山梨県韮崎市 咲農園


咲農園のこだわり

咲農園は山梨県韮崎市で60年以上続く桃農家さん。
ご主人は長年培った経験と信念を生かし、桃を栽培しています。「どの枝を切れば美味しい実がつけられるのか?」といった木の仕立て方から実の付け方まで常に気を配っています。
一般的に桃を栽培する際、多くの農薬が使われます。しかし、咲農園は低農薬を心がけ、桃をつくっています。農薬が直接実にかからないように二重袋を使うなど、安全で美味しい桃づくりに取り組んでいます。
フルーツの中でも特にデリケートと言われる桃。この地の気候を知り尽くし、1つ1つ丁寧に育てられた桃は、他にはない感動の味わいになります。


八ヶ岳の気候とのっぷい土の魅力

桃の生産量日本一として知られる山梨県。山梨県内にはいくつか桃の産地がありますが、咲農園がある韮崎市新府は山梨県内で最も開花が遅い桃の生産エリアで、「新府桃源郷」と呼ばれます。四方を八ヶ岳・南アルプス・富士山・茅ヶ岳と山に囲まれており、桃が実をつけ、旬を迎える頃になると、日中30℃以上、夜間25℃以下になるのが特徴です。この寒暖差の激しい気候条件が桃の甘味を増し、美しい色を生み出すポイントになります。
さらに、咲農園がある新府は「のっぷい土」と呼ばれる火山灰土の積もった場所です。「のっぷい土」は他の土に比べきめ細かく、栄養素や水分を多く含んでいます。地中深くまで根を張り、桃に必要な養分を与えてくれます。


期間限定 朝採れをお届けします

発送日の朝に収穫して、一番新鮮な状態でお届けします。
桃源郷が生んだ恵みの桃、ぜひご賞味ください!
2020年出荷開始:7月9日頃から(※天候により一週間ほど前後します。)




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