道の駅や農産物直売所でリピーター続出！「のっぽ農園」のホクホク新じゃが
掘りたての新じゃがをお届けします。
名水の里として有名な山梨県北杜市白州で農業を営む「のっぽ農園」では、6月から7月と11月から12月の年2回、じゃがいもを収穫しています。
品種は「キタアカリ」。農薬・化学肥料・液体肥料・除草剤・土壌消毒剤を一切使わずに育てた、八ヶ岳エリアでもなかなか手に入らない希少なじゃがいもです。
ホクホクと甘い「キタアカリ」
「キタアカリ」は男爵薯（だんしゃくいも）を改良した品種です。男爵薯同様のホクホクとした食感ですが、男爵薯に比べて甘みが強いのが特徴。「栗じゃがいも」とも呼ばれ、人気の品種です。
のっぽ農園の新じゃがいもを食べたお客様からは、「皮が薄く、ホクホクとして甘い」と大好評。のっぽ農園の野菜を使っているレストランのシェフからは、味がよく染み込み、どんな料理にもあう「使い勝手のいいじゃがいも」と評判も高いです。
のっぽ農園「奇跡の枝豆」も7月～9月に販売しております。
※燃料費・資材費高騰のため、例年より価格をあげさせて頂きました。
| 内容量 | 土付きじゃがいも 2.5kg |
| お届け時期 | 6月20日～7月中旬／11月中旬～12月下旬 ※天候により、早めに出荷が終了する場合がございます。 |
| おすすめの食べ方 | みずみずしさが魅力の新じゃがです。ぜひ皮付きのまま、お召し上がりください。 ・ゆで方のポイント：水から茹でて沸騰15分、火を消して15分。 「皮付きのまま茹でてじゃがバター」や「皮付きポテトサラダ」もぜひお試しください！ |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け保存してください。 |
| 生産者 | 山梨県北杜市 のっぽ農園 |
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- 生産地：
- 山梨県北杜市
- 生産者名：
- のっぽ農園
海外での経験を活かし、農薬・化学肥料不使用で挑む野菜作り
「のっぽ農園」という名の通り、身長の高いのっぽな生産者・田中貴浩さん。もともと神奈川県出身の田中さんですが、中学生の頃に山梨県に縁を持ち、「将来、山梨で農業をやりたい」という強い思いを抱いて、農業高校・農業短大に進学。その後、世界でもトップレベルの農業大国・ニュージーランドで1年間の研修を受け、2015年に山梨県北杜市白州にて「のっぽ農園」をスタートさせました。
