八ヶ岳の麓でとれたお米を食べ比べ!!信州限定生産 「千にひとつ」と北杜市幻のお米「よんぱち」
「千にひとつ」と「よんぱち米」奇跡のコラボ! 八ヶ岳の恵みが詰まったセットです
長野県と山梨県にまたがる八ヶ岳。そのエリアでとれる希少性が高く、個性が全く違ったお米を、ハチカッテがセレクトし詰め合わせました。
八ヶ岳の豊かな恵みを蓄えた2種類のお米を2kgずつお届けします。どちらのお米がお好みか?卵かけご飯などシンプルな具材とあわせて違いをお楽しみください。
2種類同時に食べられるのは、ハチカッテだけ!ハチカッテだからこそ実現した「八ヶ岳のお米食べ比べセット」、ぜひお楽しみください。
標高1000メートル地帯・原村の気候が生み出す美味しさ「千にひとつ」
八ヶ岳の麓である標高1000mの高原地帯・長野県原村で育てられている信州生まれの品種「ゆめしなの」を、今回ハチカッテでは、「千にひとつ」と命名して販売いたします。
この「千にひとつ」は、長野県諏訪地域のお米屋さん・入倉米穀さんが厚く信頼する稲作農家・菊池さんの田んぼだけで育てられた一切ブレンドされていないお米をお届けいたします。
晴天率が高く、湿気の少ない高原地帯で育つ稲は病気になりにくく、低農薬で育てられます。そのため、皆様に安全で安心なお米をご提供することができます。
八ヶ岳の清らかな雪解け水、長い日照時間、日中は暖かく朝晩はとことん寒い気温差。この八ヶ岳でしか生み出せない環境が、風味豊かでほんのりと甘い、もちもちな食感に仕上げています。
>「千にひとつ」について詳しくはこちら
北杜市武川が誇る幻のお米「よんぱち米」
米作りに最適な土地、ミネラルたっぷりの名水が流れる北杜市武川。栽培の難しさから栽培地域が限られ、一度は消えかけた幻のお米・農林48号、通称「よんぱち米」をお届けします。「よんぱち米」を復活させた立役者のお祖父さんの意思を受け継ぎ、孫が作る思いのつまったお米です。
小粒でさっぱり、やさしい風味が特徴です。
>「よんぱち」について詳しくはこちら
商品内容 |
令和四年度米 |
内容量 | 2kg×2(合計4kg) |
詳細 |
[千にひとつ] 生産者:やまとリッチ 菊池 伸善 販売者:入倉米穀 入倉一郎 [よんぱち米] 生産者・販売者:八十八屋 須賀大才 |
精米 |
ご注文頂いてから精米します。 ※美味しく召し上がれる目安は、精米時期より1ヶ月以内です。 ※農家の昔ながらの精米機で精米しているため黒い小さい粒が混じっていることがございますが品質には問題ございません。 |
保存方法 |
お米のひび割れ防止 フタのある容器で直射日光を避けて涼しい場所で保存してください。 強い臭いに注意 お米は臭いがつきやすいので、臭いの強いものと一緒に置かないようにしてください。 水気・湿気はカビの原因に 米袋には空気を抜く通気孔を設けてあります。水濡れにはくれぐれもご注意ください。 保存容器は清潔に 高温になると虫が発生することがあります。保存容器はこまめに清掃しましょう。 |
おすすめの食べ方 |
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