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【令和三年米】諏訪郡原村「千にひとつ」 北杜市武川町「よんぱち」 八ヶ岳のお米 食べ比べ

価格: ¥2,980 (税込)
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※ご注文から3~10日で発送です。よんぱちは市場にほぼ出ませんのでお早めに!2020年の食味検査もコシヒカリ89点農林48号87点と歴代最高得点でした。

八ヶ岳の麓でとれたお米を食べ比べ!!信州限定生産 「千にひとつ」と北杜市幻のお米「よんぱち」

「千にひとつ」と「よんぱち米」奇跡のコラボ! 八ヶ岳の恵みが詰まったセットです

長野県と山梨県にまたがる八ヶ岳。そのエリアでとれる希少性が高く、個性が全く違ったお米を、ハチカッテがセレクトし詰め合わせました。
八ヶ岳の豊かな恵みを蓄えた2種類のお米を2kgずつお届けします。どちらのお米がお好みか?卵かけご飯などシンプルな具材とあわせて違いをお楽しみください。
2種類同時に食べられるのは、ハチカッテだけ!ハチカッテだからこそ実現した「八ヶ岳のお米食べ比べセット」、ぜひお楽しみください。

標高1000メートル地帯・原村の気候が生み出す美味しさ「千にひとつ」

八ヶ岳の麓である標高1000mの高原地帯・長野県原村で育てられている信州生まれの品種「ゆめしなの」を、今回ハチカッテでは、「千にひとつ」と命名して販売いたします。
この「千にひとつ」は、長野県諏訪地域のお米屋さん・入倉米穀さんが厚く信頼する稲作農家・菊池さんの田んぼだけで育てられた一切ブレンドされていないお米をお届けいたします。
晴天率が高く、湿気の少ない高原地帯で育つ稲は病気になりにくく、低農薬で育てられます。そのため、皆様に安全で安心なお米をご提供することができます。
八ヶ岳の清らかな雪解け水、長い日照時間、日中は暖かく朝晩はとことん寒い気温差。この八ヶ岳でしか生み出せない環境が、風味豊かでほんのりと甘い、もちもちな食感に仕上げています。

>「千にひとつ」について詳しくはこちら

北杜市武川が誇る幻のお米「よんぱち米」

米作りに最適な土地、ミネラルたっぷりの名水が流れる北杜市武川。栽培の難しさから栽培地域が限られ、一度は消えかけた幻のお米・農林48号、通称「よんぱち米」をお届けします。「よんぱち米」を復活させた立役者のお祖父さんの意思を受け継ぎ、孫が作る思いのつまったお米です。
小粒でさっぱり、やさしい風味が特徴です。

>「よんぱち」について詳しくはこちら

商品内容

    令和三年度米
    長野県諏訪郡原村産 千にひとつ
    山梨県北杜市産 農林48号

内容量 2kg×2(合計4kg)
詳細 [千にひとつ] 生産者:やまとリッチ 菊池 伸善 販売者:入倉米穀 入倉一郎

[よんぱち米] 生産者・販売者:八十八屋 須賀大才
精米 ご注文頂いてから精米します。
※美味しく召し上がれる目安は、精米時期より1ヶ月以内です。
※農家の昔ながらの精米機で精米しているため黒い小さい粒が混じっていることがございますが品質には問題ございません。
保存方法 お米のひび割れ防止
フタのある容器で直射日光を避けて涼しい場所で保存してください。

強い臭いに注意
お米は臭いがつきやすいので、臭いの強いものと一緒に置かないようにしてください。

水気・湿気はカビの原因に
米袋には空気を抜く通気孔を設けてあります。水濡れにはくれぐれもご注意ください。

保存容器は清潔に
高温になると虫が発生することがあります。保存容器はこまめに清掃しましょう。
おすすめの食べ方
千にひとつ
お米の風味が豊かで、コシヒカリの特徴でもある甘みと旨味、しっかりとした食感なので、焼き肉など味付けの濃いものとお召し上がりください。
和のおかずともよく合います。さっぱりとした野沢菜も相性抜群です。
よんぱち米
冷めても味が落ちないという特徴から、オススメの食べ方は「おにぎり」です。
また、一粒一粒がしっかりとしていて、水分は少な目でさっぱりとしていますので、卵かけごはんにもよく合います。
注意事項
必ずお読みください:
  • ご注文から5~10日で精米したてをお届けします。
  • こちらの商品は、ハチカッテの常温の商品と同梱可能です。
  • 同梱した場合は送料が変わる可能性がございます。
  • 配送日の指定は出来ません。
  • 自然の産物ですので発送時期が多少前後することがございます。
  • 天災等による遅延などがあればご連絡させていただきます。
返品・交換について:
  • 商品に傷みや配送中の破損等があった場合は、すみやかにご連絡ください。
お届けについて
配送会社:
クロネコヤマト・常温便

送料について:
送料についてはこちら>

生産地:
長野県茅野市/山梨県北杜市
生産者名:
入倉米穀/八十八屋

大正時代から八ヶ岳地域を支えるお米屋さん

長年培ってきた豊富な経験と知識によって多くのファンを獲得し、創業から100年続く入倉米穀。全国の稲作農家と直接取り引きを行い、美味しいお米と食べ方を提案しています。

米作り名人だったお祖父さんの意志を継いで、孫が作る「お米」

幻の武川米「よんぱち」をつくっています。品質を保つため種籾撒きから精米まで全て自前。胚芽が残るややクリームがかったお米で、ビタミンやミネラルを多く含みます。

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