信州丸八 純粋アカシア 里山のはちみつ 420g / 1,000g(1kg)

価格: ¥3,383 (税込) ¥7,183 (税込)
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420g¥3,383(税込)
1kg¥7,183(税込)

100%国産・非加熱。諏訪後山で採密し、ろ過しただけの純粋蜂蜜です。

「はちみつの女王」アカシアはちみつ

その人気の高さから「はちみつの女王」とも呼ばれるアカシアはちみつ。透き通る白金色で、色が薄いものほど高品質だと言われています。
ほのかに香るアカシアの香りとやさしい甘さ。クセがなく、どんな料理・食べ方にもよく合います。結晶になりにくく、さっぱりとした口当たりでシロップのようにサラサラ。「はちみつはアカシアじゃないと」というファンも多い人気のはちみつです。

栄養豊富。非加熱・無加工の天然はちみつ

諏訪後山で長年養蜂を営む遠藤さんのはちみつは、アカシアはちみつのなかでも最高品質の透明感! そのままスプーンでいただきたいほどの上品な香りとなめらかさです。
はちみつが持つ本来の味、栄養、香りを損なわないよう、最低限のろ過のみを行っています。糖度は約80度。加糖・精製を一切行わない、天然そのままのはちみつの味をご堪能ください。

諏訪の里山・後山(うしろやま)地区

諏訪市街地から車で30分ほど、諏訪と辰野の間にある山の中に26軒ほどの小さな集落があります。
里山の風景を残した「後山(うしろやま)」地区。山に囲まれ、清水が流れるこの地区は、松茸、はちみつ、その他さまざまな農産物など、四季を通して自然の恵が溢れています。

商品内容 国産純粋蜂蜜(アカシア)
内容量 420g/1,000g
保存方法 常温
生産者 諏訪後山ブランド
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