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(今季分完売。夏~秋までお待ちください)数量限定 野菜が美味しくなる 富士見町の赤いルバーブドレッシング

価格: ¥1,300 (税込) ¥12,000 (税込)
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八ヶ岳の麓 富士見町の特産ルバーブをドレッシングにしちゃいました!

ハチカッテでも人気のルバーブ

昨年発売した「ルバーブヴィネガー」も大変人気でしたが、ドレッシングにしてほしいという声が多く今年は、食物繊維やアントシアニンもたっぷりな 富士見町の赤いルバーブを使ったハチカッテオリジナルのドレッシングを開発しました。

夏の生野菜が抜群に美味しくなるヴィネガータイプのドレッシング

富士見の赤いルバーブの果汁をブドウ酢でじっくりと熟成させ、ビネガーをたっぷりと使った贅沢なドレッシングです。
ルバーブのさわやかな酸味と炒め玉ねぎとりんごピューレのコクのある甘みが特徴です。
仕上げには白ワインビネガーを使い、さらにフランスのプロヴァンス地方で使われるハーブのミックススパイス、「エルブ・ド・プロヴァンス」(*)で香りづけをしました。
(*セージ、タイム、フェンネル、ローズマリーのミックススパイスを使用)

美味しいお召し上がり方

レタス、サニーレタス、ベビーリーフのシンプルなグリーンサラダや、それらの葉物野菜に玉ねぎ、きゅうり、トマト、セロリなどを加えたサラダに合います。
葉物野菜に茹でたブロッコリー、カリフラワー、ジャガイモ、カボチャ、ズッキーニを混ぜたり、ハーブがほんのり効いていますので、サラダに蒸した鶏肉や茹でた豚肉を
添えて食べるのもおすすめです。

名称 分離液状ドレッシング
内容量 200mL
原材料 ルバーブビネガー(国内製造)(てんさい糖蜜(北海道産)、ルバーブ果汁(長野県産)、砂糖、ぶどう酢)、食用植物油脂(なたね油、オリーブオイル)、米酢、オニオンソテー、白ワインビネガー、りんごピューレ、粗糖、食塩、醤油、レモン果汁、ベジタブルコンソメ、酵母エキス、香辛料/クエン酸、ビタミンC、酸化防止剤(酵素処理αルチン)
アレルギー物質 小麦・大豆・りんご
栄養成分表示(100mL当たり) エネルギー260kcal/たんぱく質0.4g/脂質19.9g/炭水化物19.9g/食塩相当量2.5g(この表示値は目安です)
賞味期限 2024.5
保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。
開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにご使用下さい
製造者 製造者:株式会社グルメストーリー
愛知県清須市阿原池之表80番地
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八KATTE
生産地:
長野県諏訪郡原村
生産者名:
ハチカッテオリジナル

八ヶ岳に住む私たちだからこそ作れる商品を!

八ヶ岳で暮らすスタッフが見つけた“いいもの・楽しいもの”をお届けする通販サイト「ハチカッテ」のオリジナル商品です。八ヶ岳にいるからこそ出会うことができた、八ヶ岳の高原野菜や地元食材をふんだんに使い、八ヶ岳の魅力を詰め込みました。通販サイト「ハチカッテ」と、その実店舗「八KATTE store」でしか買うことのできない特別な商品を、ぜひお楽しみください。

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