八ヶ岳産 無添加ポップコーン 手作りを楽しんで
アレンジ自由自在! 手作りポップコーン!
八ヶ岳中央農業実践大学校で丁寧に栽培、乾燥したポップコーン。房から外した種のみをパックに詰めた使いやすいタイプが登場しました!
フライパンや、ポップコーンメーカーで調理してお召し上がりください。無添加のため、アレンジも自由自在です。塩、カレー風味、キャラメル、ハニー……お子様も大喜びの手作りおやつになりますよ。
知ってた? ポップコーンの栄養
ジャンクなイメージもあるポップコーンですが、その実は「乾燥とうもろこし」。食物繊維が豊富で、ビタミンE、鉄分、ポリフェノールなどの栄養素も豊富に含まれています。調味料を控えめにしたり、電子レンジを使ってノンオイルでつくれば健康的なおやつになります。ダイエット中の間食や、ごはんが進まないお子様にもどうぞ。
オプション:KAQUELハーブソルトで八ヶ岳アレンジ
オプションで「KAQUELYATSUGATAKEハーブソルト」をお選びいただけます。八ヶ岳山麓の名店・ピーターの料理人が考案したオリジナルハーブソルト。どんな料理にも合う定番ハーブをブレンドした万能調味料です。もちろんポップコーンとの相性も抜群!
内容量 |
ポップコーン パック入り 1パック(種のみ75g前後)×3 |
作り方 |
<フライパンで> ⒈ フライパンにお好みの油大さじ2を入れて強火で熱する ⒉ 油が温まったらポップコーンを1粒だけ入れて蓋をする ⒊ ぽん!と弾けたら残りの種と塩を入れて蓋をし、フライパンをゆすりながら熱する ⒋ 勢いよく音がしなくなったら火をとめ、しばらく蓋をしたまま放置 ⒌ 弾ける音がまったくしなくなったら蓋をあけ、お皿にうつして完成! ●POINT● 塩はフライパンに種をいれるタイミングでいっしょに入れると、満遍なく味のついたポップコーンができます。 キャラメルやはちみつは完成したポップコーンに絡めてください。 <電子レンジで> ⒈ 大きめの紙封筒または耐熱容器に種を入れる(2.4Lのボウルに30g程度が目安) ⒉ 紙封筒は端を折る、耐熱容器はラップをして密閉 ⒊ 電子レンジ600Wで3分を目安に加熱 ⒋ 種が弾けたら完成! ●POINT● 電子レンジではノンオイルでつくることができます。加熱時間は電子レンジによって異なるので、3分を目安に様子を見て追加で加熱してください。 |
保存方法 |
常温 |
生産者 |
八ヶ岳中央農業実践大学校 |
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