「ここのビールを飲むために八ヶ岳に来たといわれるような存在になる」ことをコンセプトに、八ヶ岳のある諏訪地域の食や自然に合うビールを作り続ける「8Peaks BREWING」。
モルトの甘さと香ばしさをホップの香りで調和させた『Yai Yai Pale Ale』、小麦麦芽を約50％使用してフルーティーな香りと爽やかなキレを表現した『Meta Wheat Ale』、八ヶ岳山麓で栽培されたホップを100％使用した『Quocoira Ale』。
「冬ギフト」としてもおすすめ！おうちでも”八ヶ岳気分”を味わえるクラフトビールですので、ぜひお楽しみください！

ソーセージ、ベーコンの名匠と呼ばれる「レストラン・ピーター」。
全国でも大手メーカー以外でソーセージづくりをしているところが少なかった時代に、初代がドイツへ。本場の食肉加工の技術を学び、ソーセージづくりをはじめました。その技術は高く、1994年には「オランダスラパクト国際職業人食肉加工技術コンクール」で、日本人として初めて金メダルを獲得。日本人の味覚に合わせるだけでなく、汗をかく夏は少し塩を多めに、冬は少なめにといったように、季節によっても味を調整するこだわりの味で、全国メディアでもたびたび取り上げられています。

JR茅野駅に隣接するビルにある老舗のおみやげもの店。茅野市を中心とした信州名産品のお菓子、そば、漬物、寒天、地酒等約900種の販売をしています。
おみやげを選ぶときのワクワクをご提供し、ご家族やお友達、職場の方々へ笑顔を届けたい。旅の思い出のその先に思いを込めて、豊富な品揃えでお待ちしています。

茅野そば焼酎 300ml
茅野の名を冠するそば焼酎がある。
この瓶に詰まっているのは、この地に暮らす者たちの情熱。

澄みわたる青い空。尊く壮大な自然。 そんな長野県茅野市金沢地区で収穫された
ナイアガラとコンコードを主体に醸した
限定生産ロゼワインです。

ところてん
他を圧倒する歯ごたえ。
本物が、本物であり続ける所以。
寒天の本場、諏訪の平から

信州真そば(石臼曳)3把