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県内産の長野県産美山錦の39%を全量使用した大吟醸で、香りが高く味わいの良い逸品です。香りの高い吟醸酒ですので良く冷やしてお呑みください。
| 蔵元 |
伊東酒造 |
| 酒類区分 |
大吟醸酒 |
| 原料米 |
長野県産美山錦100% |
| 精米歩合 |
39％ |
| 日本酒度 |
+3 |
| 酵母 |
1801号 |
| アルコール度数 |
16度以上17度未満 |
| アミノ酸度 |
0.9 |
| 酸度 |
1.2 |
| 保存方法 |
冷暗所 |
| オススメの飲み方 |
常温○冷◎ |
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