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真澄 純米吟醸 すずみさけと初夏の蕎麦を楽しむセット

価格: ¥3,800 (税込) ¥4,500 (税込)
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3把¥3,800(税込)
5把¥4,500(税込)

初夏のお酒と八ヶ岳のお蕎麦。

創業350年以上。長野県諏訪の歴史を酒造りで伝える宮坂醸造(真澄)の季節限定酒と、八ヶ岳のお蕎麦を初夏に楽しむセットをご提案します。


○真澄の夏の新定番「すずみさけ」

夏の高原に吹き抜ける透明感のある空気、生命力に満ちた草花の佇まいをイメージしたという真澄「すずみさけ」。
数年の試行錯誤を経て、これまでの真澄にはなかった軽快かつ爽やかな口当たりに。
宮坂醸造の蔵発祥の「七号酵母」を使った、暑い夏の食中酒としても最適な純米吟醸酒です。


○味わい豊かな田舎そばと上品あっさり更科そば

八ヶ岳山麓は日本有数のそばの産地! 昼夜の寒暖差や強い紫外線など、八ヶ岳の気候条件により実が引き締まり、
デンプンが熟成されて風味の強いそばができるのです。味わい豊かな田舎そばと上品あっさり更科そばの2種類をお楽しみください。


○二十四節氣神楽 信州山椒オイル香ぐら

諏訪周辺で採れた山椒の実をオリーブオイルに漬け込んだオイル。そばにつけて、かけて、と試してみてください。ちょっとびっくりのおいしさです。

内容量 ▼基本セット
・真澄 純米吟醸 すずみさけ 720mL x 1本
・信州真そば3把/5把入り ※1把200g
・信州山椒オイル 香ぐら 100g
生産者 ▼基本セット
・真澄 純米吟醸 すずみさけ/宮坂醸造(諏訪市)
・信州真そば3把/5把入り/高山製粉(諏訪市)
・信州山椒オイル 香ぐら/二十四節気神楽(下諏訪町)
保存方法 冷暗所にて保管ください
配送会社 クロネコヤマト・常温便
ギフト対応 熨斗・名入れ可
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生産地:
長野県諏訪市
生産者名:
宮坂醸造

創業350年以上 八ヶ岳で愛される「真澄」蔵元 宮坂醸造

宮坂醸造(真澄)は寛文2(1662)年創業。諏訪大社の宝物「真澄の鏡」を酒名に冠し、長野県諏訪の歴史を酒造りで伝えてきました。その350年以上の歴史はもちろんのこと、優良な清酒酵母として現在でも全国の酒蔵で使われている「七号酵母」の発祥蔵としても有名です。



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