毎週金曜発送です。2020年度は収穫量が少なく、よんぱちは市場にほぼ出ませんのでお早めに！2020年の食味検査もコシヒカリ89点農林48号87点と歴代最高得点でした。
北杜市武川町は、豊かな水と素晴らしい土壌のある山梨県の「米どころ」です。
米作りに最適な土地、ミネラルたっぷりの名水、長い間で培われた栽培の技で作られる「八十八屋」のお米は、県内外にファンを持つ最高のお米です。
ハチカッテでは、幻のお米「よんぱち米」と、山梨県で食味No.1の評価もいただいた「コシヒカリ」をお届けします。
「粘りが強く、冷たくなっても味が落ちない。」と、都内有名寿司店でも利用されている人気のお米でありながら、現在でも、一般に出回るほどの収穫がされない希少価値の高いお米です！
どんなおかずにも合う、みんなが大好きなお米です。
放し飼いの鶏を武川で育てている、ROOSTERの卵についてはこちらから
| 商品内容 |
令和二年度米 山梨県北杜市産 農林48号、またはコシヒカリ 放し飼いの卵 |
| 内容量 |
米1kg×2 (合計2kg)＋卵6個×2Pack |
| 生産者 |
八十八屋 須賀大才 ROOSTER 徳光康平 |
| 精米 |
ご注文頂いてから精米します。 ※美味しく召し上がれる目安は、精米時期より1ヶ月以内です。 |
| 保存方法 |
米：冷暗所に保管してください。 卵：冷蔵庫に保管してください。 |
| 卵の消費期限 | 採卵から2週間を消費期限とさせて頂いております |
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 八十八屋 （北杜市） 
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- ご注文について
| お届け方法 |
クロネコヤマト・常温便 |
| その他の注意点 |
・こちらの商品は、他の商品と同梱できません。 ・配送日の指定は出来ません。 ・自然の産物ですので発送時期が多少前後することがございます。 ・天災等による遅延などがあればご連絡させていただきます。 ・商品に不良があった場合は、すみやかにご連絡ください。 |
- オススメの食べ方
| よんぱち米 |
冷めても味が落ちないという特徴から、オススメの食べ方は「おにぎり」です。 また、一粒一粒がしっかりとしていて、水分は少な目でさっぱりとしていますので、卵かけごはんにもよく合います。 |
| コシヒカリ |
どんなおかずにも合う、万能な品種です。ぜひ、新米を炊き立てでお楽しみください。 |
| 放し飼いの卵 |
白身がプリプリで透明感のある雑味のない黄身の味です。まずは卵かけご飯、目玉焼き、ゆで卵とシンプルにお楽しみください |
